シチリアのオーガニックロゼ。白？と思うような黄みがかったオレンジ色。味もロゼロセしていず、香りは蜂蜜感が前面に来ます。蜜蜂になった気分。味わいは飛び回って辿り着く柑橘の花に蜂蜜を感じます。合わすのは落花生豆腐と牛肉のオイスターソース炒め。今週も私頑張った、ご褒美のロゼ。自由に旅できる日を夢見て。

あぱらぎ