赤坂にある沖縄懐石料理、赤坂潭亭にて。 ２本目はメルロー主体のビオワインです。さすがに若くてまだ少し硬さが見え隠れするかな。でも、優しい味わいは日本料理によくマリアージュしていて美味しかったです。 ちなみに、これ、リストには2009とあったので、注文したら2012が出てきました。美味しいから良いのですが、いくらワインを知らないとはいえ、一言断らないとさすがにやっちゃダメでしょ。ミシュラン１つ星らしいですが。。

ryohana