Ch. Mont Pérat Rouge写真(ワイン) by カワカミ ケイ

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LL

REVIEWS

ワインCh. Mont Pérat Rouge(2018)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-10-16
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購入単位
価格帯
価格
インポーター

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カワカミ ケイ

ボルドー地方コート地区にあるシャトーです。歴史は古く、すでに1864年のガイドブックにはその名を記しています。平均樹齢30年以上というブドウの木の手入れや収穫はすべて手作業。収穫量は1本当たり6房までと決められています。ブドウは、傷がつかないよう特別に考えられた容器で醸造所に搬入。低温度で浸漬、オーク樽による発酵など、こだわりの方法でワイン造りがおこなわれています。

カワカミ ケイ

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