抜栓直後はハーブ、香水、クリームのような香りがフワッと香る。そこから少しずつ柑橘系の酸と甘い香りが増してくる。 フルーティでジューシー、優しい丸みもあり、みずみずしく爽やかな味わい。ミネラル感もあり、程よい酸味と合わせてうまく輪郭、コクを造っている印象。 シーフード料理を中心に気軽な雰囲気で飲める親しみやすい白ワイン。

bushi_hashikure