マリー・クルタン・アンデュルジャンス・ロゼ・ド・マセラシオン・エクストラ・ブリュット2019を頂きました。 セニエ法、ビオディナミ、デゴルジュマンは2022年11月。 美しいラズベリーの様な抽出感を感じる色合い。 アロマはザクロやチェリー、ローズにリコリスなのどのスパイス。 ボーン・ドライ、ミディアム・ボディで美しいストラクチャー。ラズベリー・リキュールの様な果実味から細かな酸味とタンニンを感じ、甘い余韻のエンディング。 ガス圧強目で、全体的に少しタイトで個性的。 翌日も抽出感多めの果実味はジュース感ではなくシャンパーニュらしいコクを持ち、スパイシーな感じ。 マリー・クルタンらしい丁寧さと個性豊かなロゼですが、少し置いて落ち着かせると良い様に思いました。

Marcassin

Mr. Marcassin テーブルクロスが　so cool です。 ワインアプリなのに、、、？

アン爺

アン爺様 ありがとうございます。 たかがワイン・アプリ、されどワイン・アプリでございますね。

Marcassin