NV ブリジット・デルモット　ブリュット　ブラン・ド・ノワール　シャンパーニュ 月曜日のワイン。 自分のセラーのカウントでは、ちょうど2600ポストとなる節目のワイン。 おそらく、シードルの投稿がカウント外となって弾かれているため、外から見ると2599ポストに見えると思いますが、こちらが2600番目のワインです。 家族4人揃っての晩ごはん、娘ちゃんのつくってくれたチキンソテーに合わせて泡を開けました。 デパート価格で3000円のリーズナブルプライスの格安シャンパーニュですが、驚きの美味しさ。 外観は、艶のあるライトゴールド。泡立ちはきめ細かく、出力はかなり控えめです。 個人の好みなのですが、私はやや弱めぐらいの泡が好きなもので、このくらいの強さの方が唆られます。 弱めの泡立ちと反比例するように、香りには力強さがあります。 香ばしいブリオッシュに赤果実のニュアンス、ナッツやハチミツなど、熟成感のある要素も加わって、香りはリッチで複雑。 口に含むと、コクがありなめらかな口当たり、泡の刺激も柔らかで穏やか。赤リンゴの蜜のような風味やテクスチャもあり、これは理想的なブラン・ド・ノワールではありませんか！ リザーヴワインがたっぷり使われているのか、熟成期間が長かったのか？ あるいは、その両方か⁇ 私には判別できませんが、かなり寝かせたワインのような深みと落ち着きを感じる香りと味わいです。 ミネラルの力強さやスパイシーさを感じる余韻は、起伏のあるリズムの強弱を伴って、途切れることなく長く続き、微かな渋みと上品なほろ苦さに収斂して消えていきます。 NVの初めて見る格安シャンパーニュでしたが、これは思わぬ掘り出し物で、極上のヴィンテージもののような世界を、束の間ですが、垣間見せてくれました。 ちなみに、今回はラディコングラスを使用しましたが、このグラス、本当に万能ですね。 カリッと焼き上がったチキンとの相性も悪かろうはずがなく、家族4人、食事に集中して取り組めました。 チキンの相方としては「強めの白」か「軽めの赤」か…少し悩みましたが、「リッチな泡」という正解を得ることができて良かったです(笑) このワインと合わせたのは、YouTubeのアーカイブから、Jad & Densの「トリロジー/Trilogy」。 最強のプログレ・トリオ、EL&Pの同名曲のカヴァーですが、何度観ても&聴いても飽きることのない、素晴らしい歌唱と演奏です。 最近、TVを買い換え、大画面で鑑賞できるようになったので、繰り返し視聴しています(笑)が、ちょっとしたヴィンテージ感のある画像処理も、このシャンパーニュにとても良く馴染みます。 ちなみに、ピアノはファツィオリ（FAZIORI）を使っていて、私はこの演奏で初めてファツオリの存在を知りましたが、素晴らしく艶のある音を響かせています。 ピアノ好き、女性ヴォーカル好きの方はもちろん、ジャズ好きのプログレマニアも、プログレ好きのジャズファンも、コレは必聴ですよ！

iri2618 STOP WARS

2600ポスト、おめでとうございます！✨ ＼(^_^)／ やはりこちらからは2599ポストに見えています。 ブラン・ド・ノワール、美味しそうですね(^q^)

chambertin89

2600ポスト、おめでとうございます✨ 確かに2599ポストに見えますが、何はともあれキリ番です。 私も、なんだかんだで2000ポストは超えているので、流石に追いつきはしないですが、ゆっくりと後からついていきます(^^)

bacchanale

◞✨✨2600ポスト✨✨ ♡Congratulations!!★*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*⌒☆ TVを買い換え❢ 良いですね〜❢ 色々な機能も付いていて…

meryL

2600って半端ないですね。。これからも音楽ペアリングで楽しく飲まれてください!

So1214

chambertin89さん　ありがとうございます。全然期待しないで飲んだワインでしたが、驚きのクォリティでした！　次の日、慌てて追加を買いに行きましたが、セットをバラしたものらしく、そもそも入荷が少なく追加予定もないとのことで、意気消沈して帰宅しました。こんな一期一会こそがワインらしくもありますが、残念でした(>_<)

iri2618 STOP WARS

bacchanaleさん　十の位を四捨五入したら2400ポスト。ほとんど変わらないじゃないですか？ キリ番に「特別なワイン」を当てることはあまりやりませんが、このワインで良かったです。バッカさんのポストは、いま1ヶ月遅れぐらいですか？早く追いついてくださいね(笑)

iri2618 STOP WARS

meryLさん　ありがとうございます。サイズアップと液晶から有機ELへの変更で、画質が劇的に向上しました。サブスクもパソコン繋がなくても観られるし、録画方式もBlu-rayからHDDに変えたら、こちらも使い勝手が全然違っていてビックリしました。いろいろストレスが減り、ありがたいですね♪

iri2618 STOP WARS

So1214さん　コメントありがとうございます。気持ちの良い音楽を合わせると、ついつい飲み過ぎてしまいます(苦笑) 最近、クラシックを聴く機会が減っているような…オススメの組み合わせがあったら教えてください！

iri2618 STOP WARS

おめでとうございます✨ vinicaを開いて見るたびにポストをされていて、全然見るのが追いつきません(笑) ポスト数もですが、これだけ飲むことができる健康ってありがたいですね♫ 音楽とのマリアージュも素敵です！

盆ケン

盆ケンさん　ありがとうございます。そうですね、ちょっと（かなり？）飲み過ぎですね(>_<) 健康をそこなって飲めない時期も経験したので、つい飲める時に飲んでおこうという、貧乏性のようなものが発動しているのかもしれません…反省。でも、まあ、この暑さでは泡がないとやっていけませんね！よし、今晩は泡にしよう‼︎（はい反省終了・笑）

iri2618 STOP WARS