遅めの夏休みをとって青森県に遊びに来ました。 今日は、恐山に行くついでに下北沢ワインに立ち寄って買ったワインでホテルで飲むことにした。 残念ながらワイングラスなくて普通のコップでのんでます。 外観は、紫がかったやや淡いルビー 粘性はやや強い 濃縮した印象です。 赤系果実、土、ミルキー、白胡椒、ハーブ 香りを取るのが難しいけど、ちょっと香りが控えめな気がした。 アタックはちょっと儚げ うっすら甘いニュアンス感じる。 酸味は控えめ　でもピノ・ノワールだから綺麗な酸味　角の取れた酸味が舌の上に感じた。 タンニンも控えめシルキーなタンニンを上顎及び歯茎に感じます。 余韻は短いけど、ベリーのような果実味が感じられます。 自己主張が無い分、日本食に合う アルコール度数も12% 飲み疲れることもない私にはちょうどいい度数

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