Dom. Gaston & Pierre Ravaut Corton Charlemagne Grand Cru写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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REVIEWS

ワインDom. Gaston & Pierre Ravaut Corton Charlemagne Grand Cru(1997)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-05-28
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯10,000円 ~ 29,999円
価格
インポーター有)土浦鈴木屋

COMMENTS

白猫ホッサー

コルシャルヴィンテージを飲む 江川フリンスルの後追いお待たせしました(_ _)ラドワの有名ドメーヌ。ラドワはコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのちょうど境界にある地域。地元じゃ有名人!の造るコルシャルのバックVt.97年入手!飲みます! ガストン・エ・ピエール・ラヴォー コルトン・シャルルマーニュGC1997年 濃い絵の具を溶かしたようなイエローほんの少しのアンバーかギリか? 粘性ややあってファーストアタックは薄い海水のようなカチカチのタッチ シェリったりブランデったりケミカったりはなしだが枯れているのか? 少し焦るミネラルの先行薄味(^-^;) しか一しっ(But)! そこからすぐに開く大らかな怒涛(どとう)の果実味の攻撃にマロン蜂蜜の熟成香! バタースコッチの風味にほのかな樽香もあって深まる余韻甘露の果実味の後追い 最後余韻で鼻にぬける酸味を伴った紅茶ハーブの複雑な味わい 時間とともにまとまりをみせ 抜栓10分後には深い甘露の塩レモン水 樽のバター蜂蜜ナッツ感じる深み 酸味とミネラル強く濃い薄旨矛盾系! まさにコルシャルの三連攻撃感じます 枯れてなんかいません これはあれです、そう!スーッ(息を吸う) ジャストナウゥウゥーーーッ!(絶叫) やはりコルシャルはVt.命しかも長命 97年ジャスナウコールコルシャル! 杯が止まらないぞーっ! ハイが止まらないと言えば最近うちの王子(7才)が男の子が成長の過程で皆一度は通る下ネタ期に入ってしまったようです。下品な言葉を使って1人で大笑いしています困ったものです。でもこの前トイレからワーッと嬌声があがったと思ったら中から王子(7才)が「わーっ!おしっことおならが止まらないーーっ!パパ助けてーっ」て言うのでんなわけあるかいつか止まるわと冷静に返しました。するとトイレから王子(7才)がノリの悪い父親だとばかり冷たい目で出てきたので王子(7才)の下ネタ期はそこで終了でしたねハイ止まったーっ!(^o^)

白猫ホッサー

L

あ〜なんとも羨ましい (((o(*゚▽゚*)o))) 17でも将来を約束する美味しさでしたからねぇ ♪ やっぱりコルシャルは美味しいですよねぇ✨✨

江川

L

江川コルシャル好きフリンスル、 コルシャルは熟成に強い印象もありますがやはりVt.差が一番出やすいGCですね(^o^) 最近のVt.はそれらを廃し収穫時期や醸造の調整でいつ飲んでも美味しいようになりつつありますがやはり97年! ハイ 良いコルシャル汁をいただきました

白猫ホッサー

L

白猫ホッサー20210528さん 王子の成長期に合わせてワインを頂く、素晴らしい投稿でございます。 それにしてもこの頃は早呑み返上されておりますなぁ。きっと大天使様の執拗な迄の虐めに耐えられなかった事とお見受け致します。 それはさておき、やはりコルトン・シャルルマーニュは熟成に限りますね。最高のコルトン・シャルルマーニュでなくても綺麗に熟成されている様子が伺えます。

Marcassin

L

MarcassinNGH会長神父様、 ありがとうございます うううそうだんでずぅう 大天使様の鬼の責め苦が(T^T) いやと言いますか最近セラーがパンパンで 古いものから開けていると言いますか セラー整理のための熟成飲みなんです実は おっしゃる通りコルシャルは熟成だと思いますがセラーにある17年のルーミエとか早く飲みたい誘惑に抗え(あらがえ)られません(笑) 大天使様に殺されるぅうーーっ! で神父様神父様? そのシリアルナンバーのような数字はっ?! ひひ日付すか?! 強い圧(pressure)を感じます(>_<) 早く投稿リアルに追いついて楽になりたいーっ!頑張りますぅ(T^T)

白猫ホッサー

L

こんばんは、 色んなものがトマラナイ王子にとっても思いっきり笑ってしまいました(笑) ブームはスパッと終わったご様子、お父上として素晴らしい対応ですね☆ 熟成されたワインのこっくりした綺麗な色、惚れ惚れ拝見しました(*^^*)

Ima

L

Ima楽家勉熱さん(省略Ver.)、 王子(7才)は猫変化プチ反抗期(シャーッとなんでも威嚇)やママ真似パパ侮辱期(パパアル中一っ!肉まみれーっ!)など難しい成長期を経てようやく下ネタ期はネタ切れです(^o^)いや良かったですホント ちなみに王子(7才)の短い下ネタ期は毎土曜のアニメのクレヨンしんちゃんの影響を受けたものと分析しています(>_<) 熟成の色合い伝わったようで安心しました ハイ 良いジャスナウ汁をいただきました

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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