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4.0
サッシカイア2014 2014は意外と早飲みできるというのを見ての抜栓です。 色は中程度のルビーでカベソーメインにしては淡め。 バニラ、ナッツ、カシスなどの黒系果実が主体ですが、若干のラズベリーなどの赤系果実も。ミントや杉、ハーブなどの爽やかな香りにスパイス、若干のなめし皮、グローブなども。 3日目以降にはプルーンやドライフルーツのようなよく熟した果実の香りも。 滑らかなアタック、比較的高い酸、凝縮した果実味に、タンニンは細やかで滑らか、余韻は酸をベースに樽などの香りが長く残る。 流石サッシカイア。難しい年でも、めちゃくちゃエレガントで美味しいです! ブーケンのフランシュック カベルネと似た系統で、新世界で作る、高品質なボルドーライクなワインだと思います〜
s.hana
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サッシカイア2014 2014は意外と早飲みできるというのを見ての抜栓です。 色は中程度のルビーでカベソーメインにしては淡め。 バニラ、ナッツ、カシスなどの黒系果実が主体ですが、若干のラズベリーなどの赤系果実も。ミントや杉、ハーブなどの爽やかな香りにスパイス、若干のなめし皮、グローブなども。 3日目以降にはプルーンやドライフルーツのようなよく熟した果実の香りも。 滑らかなアタック、比較的高い酸、凝縮した果実味に、タンニンは細やかで滑らか、余韻は酸をベースに樽などの香りが長く残る。 流石サッシカイア。難しい年でも、めちゃくちゃエレガントで美味しいです! ブーケンのフランシュック カベルネと似た系統で、新世界で作る、高品質なボルドーライクなワインだと思います〜
s.hana