『No.476 なんてチャーミングなんだろう！』 今日から4月。年度始めというやつである。そして我が娘も保育園で進級。おぉ、なんて早いんだ！ 去年保育園に入りたての頃はギャン泣きだったのに、今では慣れた感じなんだよなぁ...子供の成長というのは嬉しいような、ちょっと寂しいような。 そんなこんなで今夜のメニューは... ・キャベツと豚肉の卵とじ ・ピーマンと茄子の味噌炒め ・手羽元と大根の煮物 ，ご飯と味噌汁(小松菜と油揚げ) そして今夜はフランスのドメーヌ・シュブロのサクラ・ロゼ・ド・ピノ・ノワール2017年をお供に。ピノ・ノワール100%のロゼ。サクラと名乗ってるだけあって、今の季節にはピッタリだよなぁ...なんて思いつつ。 まずは香りの方から...あぁ、ふんわりと香り立つベリーの果実香。気持ち良いなぁ。そして一口...おぉ、とてもチャーミングな桃のような果実の味わいが口いっぱいに広がる。チェリーやベリーの風味も感じるなぁ。正にチャーミングの一言に尽きるような味わい。 でも甘ったるいわけでなくキリッと辛口なのがとても嬉しい。だって食事にビシッと合わせてくれるから。ピーマンと茄子の味噌炒めなんかとの相性は実に抜群。ただキャベツと豚肉の卵とじは大失敗だった。いやはや料理に失敗すると腹が立つなぁ。 ただ、手羽元と大根の煮物にもバッチリな相性で良かった良かった。 こんなにチャーミングなのに、キリッとした飲み口。フルーティなのに気持ち良いくらいの辛口で個人的には大好きや一本。またリピートしたいなぁ。 ごちそうさまでした！

カリヤカ・ズノリ

お嬢さん進級おめでとうございます^_^ サクラ・ロゼ、今時期にピッタリですね✨ 美味しそうで飲んでみたいです^_^

齋藤司

齋藤司さん→どうもこんばんはでございます。嬉しいお言葉ありがとうございます！保育園の進級なんてなんて事ない事なんでしょうけど、何分始めてなものなので、やはり嬉しい事です♬ サクラ・ロゼ...名前の通り正に今が飲み時といった感じでございました。ほんとロゼって春のイメージですよね。初夏に差し掛かるまで、またまたロゼを飲んでいけたらと思ってます...多分夏も飲んでるんでしょうけど(笑)。

カリヤカ・ズノリ