ドライなワイン ドサージュが抑え目である高品質ワインの証左であろうか 今日は昼も美味しいスパークリングを頂いた 昼は甘口、夜はドライ フルーティさがなく、筋肉質な端正なスタイルがあるばかり 喫煙者でないけれど、煙草を喫みながら楽しめるようなワインではないか？ 今日家族から健康に関する嬉しい有難い伝言を聞けた 安心で開けるシャンパーニュ ドライは冷たいということではない、強さの象徴だ 例えるなら、ブレずに愚直な努力をする女性のように、芯がある 甘口に見えて、強さがある そんなシャンパーニュ 本業道に迷うが、必ず帰らねば そのための準備をしているのだから

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