山本先生が逝去されて一月余り。 Iさんが持参された、山本先生がエチケットをデサインされたワイン。 イラスト、似合わず(失礼？)可愛いのですよ。 ごく普通のボジョレーヴィラージュにプリムールだったと思われるワインですが、セミマセラシオンカルボニックによるものと思われ、ドライではあるものの程よく熟成したガメイらしく香り高いワインに成長しておりました。 やはり寝かしたガメイは良い。

トレヴィザン2