引越し祝い 以下、メモ アイ村における優秀なRM生産者であるアンドレ・ロジェが造るアイ周辺のプルミエ・クリュ3村（マルイユ・シュル・アイ、アヴネイ・ヴァル・ドール、ミュティニー）からのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢25年。ステンレスタンクで発酵後、45hlのフードルで6ヶ月間熟成。18ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュは9g/l。 アロマはよく熟したりんごの香り。さらにミネラルやシナモン、甘草などのスパイシーさをはっきりと感じられます。口に含むとアタックに感じる果実のボリュームが大きく、上品でしっかりとした酸味とバランスを保った味わいが楽しめます。

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