Stay home Stay healthy たまには、県産食材だけでお食事を！気になってた、マルシェに行って、たんまり食材買い込んできた！沖縄でヤングコーンやビーツ作ってるなんて知らなかった！新しい発見！！ビーツは、調理方法がわからず今回は断念したけど、今度ちゃんと調べてリベンジしたいー。 サニレタス、鶏胸肉、赤ピーマン、卵のサラダ。 島ラッキョウの豚肉巻き。 ヤングコーンの素焼きバター添え。 合わせたのは、セラーで一番野菜に合いそう？と思った、ルイジャドのコトーブルギニョンブラン。本当は、sbとか、ミュスカデとかにしてみたかったけど、これはこれで美味しかったー。セパージュの割合わかりませんが、ハーブぽい。草ぽい。コトーブルギニョンって、あまり飲んだことないけど、アリゴテだけ！とか、シャルドネだけ！みたいな単一とは、だいぶ違うなー。

çaya