Goldwater Pinot Noir すっきりしたチェリーの味わい。色合いも透明感あります。アルコール臭もないしタンニンの苦味も主張強くなく悪くないのかもしれませんが、この類は単体でも料理と合わせても苦手です。 と思っていた時期があったのですが、ボンゴレビアンコにプチトマト加えたソースには引き立て役として良く合いました。

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