重たすぎないボリューム感。柑橘系フルーツの酸味と苦み。バター、ナッツも感じられます。 単独だと少しだけ物足りない感じがしますが、このボリューム感ながら割にあっさり目の料理にも合わせやすい。なかなか使える白です。

Gen Inoue