フランス産スパークリング。税込み¥1.5k-前後 興味そそるエチケット（ラベル）じゃないけどクレマン・ド・ボルドーに惹かれて成城石井でゲット。薄いレモンイエロー。クリミーな香りを感じながら、得意だった特徴もない。蟹ビスク、チャウダースープにガーリックトースト、かぼちゃ、ポテトサラダであっという間に空に。 ◎クレマン Cremant フランスのスパークリングワインにおいて、シャンパーニュの次に位置づけられているのがクレマンという呼称。シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵製法で造られ、フランス内でもわずか8つの認定地域でしか生産する事のできない銘柄｡ 1. クレマン・ド・ボルドー※ 2. クレマン・ド・ブルゴーニュ 3. クレマン・ド・ロワール 4. クレマン・ド・ディー 5. クレマン・ド・リムー 6. クレマン・ダルザス 7. クレマン・デュ・ジュラ 8. クレマン・ド・サヴォワ

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