マイワイン体験教室5回シリーズ2回目で勝沼に行って、芽かき・枝の誘引の畑作業とワイナリー見学と長野シリーズのテイスティングをしてきました(^^) 長野シリーズ白3本、赤2本、計5本のテイスティングの最初は白(^-^) グランポレール　長野シャルドネ　2014 柑橘の香りと豊かな酸味が印象的で、飲み疲れない白でした(^_^) 早く収穫すると香りが良く、遅く収穫すると味わいが良くなるそうで、それをブレンドして作ったそうです(^o^) 料理の写真はお昼にワイナリー近くで食べた信玄うどんです(*^^*)

なおき☆