ブロックセラーズ　スター　ジンファンデル 2018年 オークラワインアカデミー アメリカ編 以前広尾のお寿司屋さんでペアリングしていただいたジンファンデルにまた出会うことができました。 すみれっぽい香り、茎っぽい香りに、かすかにお醤油っぽいニュアンスがあり、森林のような木の香りも。 果実味はありますが、濃すぎずとってもエレガントで、余韻の中にも酸が感じられます。 やはり和食にあいそうな赤ワイン。 この甘くないジンファンデル 好きです。 プリズナーとは真逆な感じ。

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