中央葡萄酒の15セレナ・エクストラ・ブリュット 日本、山梨 シャルドネ きめ細かく持続性のある泡。蛍光がかった明るいゴールド。開けたては洋梨、青リンゴ、白い花の爽やかな香り、次第に蜜林檎、バター、トーストやナッツのコクのある香りに。フレッシュな果実味と溌剌とした酸味、オイリーな余韻。 梅雨明けしたので爽やかな泡が飲みたくなり、今夜は日本の泡を開けました(^^) これは爽やかなのにコクもあり美味しいです♫ タコのガリシア風、キノコのサワークリーム煮などをつまみながら(^^)

Yuji♪☆

ソーヴィニヨン ・ブランの泡… 爽やかでありながら蜜林檎やバターのコク、 とっても美味しそうです✨ やっぱり、夏場は泡がいいですね〜♪

ほろ苦ココア

あれ⁈ 裏ラベルの品種はシャルドネですね！！ 中央葡萄酒のHPで品種を調べたらシャルドネ、SBとなっていましたがそれは2016でした(^^; という事で訂正致しました(^^) ありがとうございます(*^^*) 前半は爽やかでしたがだんだんコクが出てきました♫ 梅雨明けしたので泡やサッパリ白の出番が増えそうです(^^)

Yuji♪☆

こちらはまだ飲めていないんですよね〜 オイリーさもあるんですか！ ヴィンテージによって品種を変えるというのも 凄いですね〜 今いるお店でも、 最近日本の泡を冷ケースに入れてみたんです。 このお店のプライスラインだとちょっと高いかな〜？ なんて思っていたんですけど、 売れてるんです！ 冷えてない棚にある時は全然動かなかったのに（笑） お料理がまたまた素敵✨

toranosuke★

こちらと同じ15があります(*´∇`)ﾉ 2016と品種が違うφ(..)メモメモ♪ サワークリームが使いやすく美味しいですよね〜(๑´ڡ`๑)♡ キノコ!沢山で……マネッコしますゥ〜♪

meryL

もうちょっと安くならないですかね…。 日本ワインには頑張って欲しいです(^^)

bacchanale

toranosukeさん 開けたてはサッパリしてましたが、時間が経つとオイリーになって来ました(^^) この時期は冷えている泡なら買いたくなります〜♫ なんなら買ったその場ですぐ飲みたいくらいです（笑） お料理、ありがとうございます(*^^*)

Yuji♪☆

meryLさん さすがmeryLさん、お持ちなんですねー！！ 品種が違うのも興味あります♫ サワークリームはいろいろな料理に使えて良いですよね(^^) キノコのマネっコ、楽しみにしていま〜す(*^^*)

Yuji♪☆

bacchanaleさん 確かにちょっと強気の値段ですね(^^; それでも日本ワインには頑張って頂きたいです(*^^*)

Yuji♪☆

日本のスパークリングも良いですよね〜優しくて♡ タコのガリシア風♡美味しそうです(@￣ρ￣@)

Vanilla

整いました！ これにセレナ！これにセレナ！ って勧められたんですか?!(^-^) 盆ケンッチです。

盆ケン

Vanillaさん これはなかなか美味しい泡でした(^^) シャンパーニュをたくさんご存知のVanillaさんにも召し上がって頂いて感想をお聞きしたいです♫ タコはこの食べ方がお気に入りです(*^^*)

Yuji♪☆

盆ケンさん これにセレナ（笑） 整いましたー！ 「スパークリングワイン」とかけまして、「キノコ」とときます。 その心は⁇ どちらも「はっぽう（発泡・発胞）」します。 ユニッチです♫←あ、違った（笑）

Yuji♪☆

必殺!! エクストラ ブリュット パーーンチ(>.<)

盆ケン

泡にサワークリーム煮の組合せイイですね～。泡が美味しく感じる暑さの毎日ですね(^^)

hirarun

盆ケンさん あれ、整えてくれないんですか？笑

Yuji♪☆

hirarunさん 泡とサワークリームは合っていました(^^) クリーミーなチーズも泡と相性良さそうですね♫ 毎日蒸し暑いので泡が進みます（笑）

Yuji♪☆