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REVIEWS
| ワイン | Claude Dugat Gevrey Chambertin(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
おっ、熊本ですか？ いい感じのお店ですね〜。 しばらく熊本も行っていない。
YAL
人生初熊本でした！ この他にも薪火のお店とかワイン好きにとってはいいお店だらけでした。 YALさんはもう海外専門ですね(^-^)
GoN
GoN
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| ワイン | Claude Dugat Gevrey Chambertin(2014) | ||||||||||||||||||||
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おっ、熊本ですか？ いい感じのお店ですね〜。 しばらく熊本も行っていない。
YAL
人生初熊本でした！ この他にも薪火のお店とかワイン好きにとってはいいお店だらけでした。 YALさんはもう海外専門ですね(^-^)
GoN
この日は熊本でワインバー。 初めてのクロード デュガ。 開けたてはほんのり還元香だったけどすぐに抜けて抜群の状態に。 落ち着いたニュアンスの赤系果実の香りに紅茶やジビエ、ほんのりスパイス香。 味わいは酸が綺麗で凝縮感が高く思ったよりもしっかりした作り。 個人的にはこのくらいの熟成具合のピノが好きかも。
GoN