イタリア・マルケ州のDOC。ウマニ・ロンキ社のヴェルディッキオ。 10℃以下だと香りもなく、味わいも薄目。 15℃くらいになると、やっとパイン、リンゴ、柑橘の果実味とスパイシーさが現れます。 厚みのある酸味と苦みがほんのり。 果実の凝縮感はそれほどでもないけど奥行き感はあり、爽やかでふくよかさのある白ワインです。 マーボー豆腐にも邪魔せず、邪魔されずで大丈夫という、 単体で飲んでも良いし、どんな料理にも合いそうなワインです。 どんどん飲みたくなる癖になるワインですが、アルコール度数は14.5％と要注意(￣。￣;) 明日のために少し残して終了。

ina☆