熟成ミュジニーの会　綱町三井倶楽部にて 主催者の先生のコレクションワインをいただく会 いつもながら素晴らしいラインナップでした。 この日の乾杯は、熟成ボランジェRD 1988年 つい先日いただいた2002年はまだまだフレッシュでしたが、こちらは熟成感たっぷり。カラメルような香りと味わい。 いつもより一つ上のコースはお料理もとても素晴らしかったです。

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