あぁー、やってもーたー！ マラソン終わった高揚感からか、ちょっといいワイン開けよう、と思ってセラーを覗いたら、まだまだ若いワインが多かったのでこれをチョイス。 ボルトープリムールで買った1本。 と、書くと随分バブリーな感じだけど、何年も経ってから買うより得！という触れ込みで選んだけど、なにやら2009はグレートヴィンテージらしく、薄い財布から泣きながら買った初ポイヤック。 で、どんなワインかも覚えてなかったのだけど調べたらボルドー5級！ ラトゥールの隣り畑だとか。 Chateau Haut-Bages Liberal もっと寝かしておくんだったー！ ネットだと1万近くするぞ！ むー！ そのせいで、なんか、やたら美味しく感じてきた(*≧∀≦*) RP92なんだってさ。 今のところ、濃さもありつつ、瑞々しく、時折ミルクチョコ。 さて、これから、どう化けてくれる？ 抜栓二日目 前日より酸味や渋みが抜け、より滑らかで丸みがある。 悪く言えば、個性が無い。 けど、瑞々しさは変わらず。 グラスに鼻を近づけると湿った森、黒系ベリー。 刻々と香りは変わる。 ハーブ、インク、シダーとかとか うん、それなりに美味しい。 けど、これ1万だったらゼッテー買わねぇー、ってか買えねーd(￣ ￣)

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