ワイン | Dom. Marc Roy Gevrey Chambertin La Justice(2013) | ||||||||||||||||||||
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素敵なクリスマスディナー&ジュヴシャン✨✨✨ 良いですね〜!!
アトリエ空
アトリエ空さん ハイ。ワイン仲間の日本人シェフから 是非、食べに来てと言われ お気に入りのジュヴシャン持参で 楽しみました。
Hiroaosta
Hiroaostaさま〜 Happy holiday! お気に入りのマルク・ロワで素敵なお食事でしたね。 そろそろご帰国でしょうか? でもそちらは旧正月がお祝いでしたので、日本の年末はお預けでしたでしょうか?
Marcassin
Marcassinさん 思えばマルク ロワはMarcassinさんの ポストで興味を持ち香港で探し回って 見つけたのが最初の出会いでした。 ありがとうございました。 年末年始は土日込みで3連休のみなので 帰国出来ません。こちらは春節が 正月長期連休なので、そこで帰国になります。
Hiroaosta
クリスマスはそちらでも日本と同じように盛り上がる感じですか? イタリアンなのブルゴーニュワイン?って思いましたが持ち込みでしたか(^^)
ピノピノ
ピノピノさん 日本ほどの盛り上がりでは ないと思いますが、 年々盛り上がりは高まっていると 思います。 ワインは、コースメニューを 事前に見て、このワインにしました。 確かにイタリアンでブルゴーニュは? なんですが、コース全体の食材との 相性は良かったです。
Hiroaosta
良さそうなジュヴレ・シャンベルタンですね! 私も偶然ですが、昨日、2013年のジュヴレ・シャンベルタンを飲みました。そのうち、アップします…が未投稿ワインも溜まっているので、いつになるやらという感じです。
bacchanale
bacchanaleさん 久々のジュヴレ・シャンベルタン 美味しかったです。 偶然ですねぇ ポストされたら拝見します。
Hiroaosta
メニューが日本語で書かれてるの ですね〜 日本人シェフだからですかね? 素敵なワイン持ち込みに 美味しそうなお料理の数々✨ 素晴らしいクリスマスディナー ですね✨
takeowl
takeowlさん お客さんも日本人が多いレストランです。 美味しかったでーす。 Buon Natale
Hiroaosta
日本人シェフさんがワイン仲間なんですね。それはワインの持ち込みもしやすそうですね。
mattz
mattzさん そうなんです。 良い店を見つけられて良かったです。 ワイン会は、この半年で5回開催しました。
Hiroaosta
Marc Roy Gevrey Chambertin La Justice 2013 久しぶりのマルク ロワ。 ラ ジュスティス! この畑は昔、裁判所が あった場所なので正義という 名前になったと言われいるそうです。 フレッシュな果実香が優しく広がり ピュアでエレガント、美味しい。 チェリーやカシス、丸みのある酸、 エレガントなタンニン、 優雅で心地よいバランスです。 お気に入りのイタリアン アモーレで クリスマスメニューを楽しみました。 ●6種の前菜 ●オニオンスープ ●ウニのトマトクリームリングイネ ●黒ソイのポアレ ●牛フィレ肉ロッシーニ風 ●チーズ ●ストロベリーパンナコッタ ●エスプレッソ 素晴らしいコース料理でした。 Buon Natale!!!
Hiroaosta