フライドチキンに合わせて飲みたくなった。 鶏肉は淡白だから白かとも思ったが揚げてあるから赤にした。しかも重めのカベルネ。 しっかりした赤に合いそうだと思った。 色も深めの赤紫色。香りは黒い果実のもの、酸味も渋みもしっかりあり口の中に存在感のある味が拡がる。 KFCのしっかりしたスパイスの味に負けずに脂分を洗い流す。 我ながらなかなか良い組み合わせとなった。

kazmurai