南アフリカ ステレンボッシュ シュナン・ブラン100% 2014年 白い果肉のフルーツを思わせるふくよかな香り。 フローラルさやナッツ、仄かにバニラ。 ヴィオニエ？とも思っちゃいそうな甘やかな香りに感じる。 粘性が高くフルーツ感たっぷりのアタック。 酸は相対的に控えめに感じるけどちゃんと軸としてバランスを取っている。 アルコールの膨らみからボリュームがあり、フルーティーだけど重め。 クリーミーな甘やかさと苦味のニュアンスが相まったフィニッシュ。 暖かさをイメージする酒質です！ キリッと冷やしてがイイ感じ♪

Toshio Iimura