ディディエ　モンショヴェ ブルゴーニュオートコートドボーヌ 自然派なのかな？ 特有のあのニュアンス感じた。 最初ガメイかと思ったよー ボディ感がやや強く感じました。 色調は紫を帯びた濃いルビー スミレなどの赤い花のニュアンス。 ブルーベリーやダークチェリーの果実味、 鉄分、キャンディ香。 ほのかにバナナ香も感じられる。 酸味が主体的だけど柔らかいですね。

ソバキュリアン麿