うき 2138 サン ヴェラン レ ドゥ ムーラン 2015 ルイ ラトゥール ジュラ紀の粘土を含む石灰質土壌の平均樹齢30年に達する最良畑からのシャルドネを、しかも果実味のすばらしい風味とフレッシュ感をストレートに反映するため、あえてステンレスタンクで発酵＆8〜10ヶ月熟成。しかも10ヶ月以上の長期熟成でリリースされる特別なスペシャルキュヴェ！“レ・ドゥ・ムーラン”！ きれいな緑を帯びた黄金色！レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の甘い香りに、白い果肉のフルーツ、白い花やナッツにかすかにバニラのニュアンス！そしてきれいな酸とミネラル感が特徴。

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