家呑みです。ヒトミワイナリーのにごりCHです。 990本限定で貴重な身土不二、以前もいただき印象に残っていて、リリースを待ってました。今週リリースされたばかりで、かつエチケットデザインが変わっています。 香りは、樽やリンゴなどが感じられ、柑橘系はあまり感じられないかも。 酸はしっかりありますが、甘味もあります。 にごりらしく旨味があり、今後の瓶熟でどう変わっていくか、楽しみです。

Yamamoto☆