ワインダイアモンズ試飲会に参加⑨ ニュージーランド、ホークスベイのシュナンブラン NZのシュナンブランは全部集めても5haしかないという、超マイナーな品種 マセラシオンにより強いフェノールが溶け込んでいたことから、ピエドキューヴ（発酵スターター）を使用したそう グラニースミス、白桃、パッションフルーツやグレープフルーツの香りがあり、引き締まった酸と塩味も見事、とのこと 花梨、リンゴ、ややトロピカルで、南アにありそうなシュナンブラン

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