半年を〆る焼きシャン会、幹事テープルの3本目は私持参、オリンスィフトのマチェーテ。昨年夏35年ぶりにいったハワイ、ヒルトンハワイアンビレッジにあるABCマートのワインを何気なくのぞいたら、フランスやイタリアのワインは日本と大差無しでしたが、オリンスィフトのパピヨンとマチェーテがとんでも無く安かったので思わず買って帰った1本。 グルナッシュ、シラー、ナパでこんなセパージュあまりのんだことありませんが。 タンニンも柔らかくなかなか美味しい^_^。 肉は松庵グループ名物？厚切りタン。

aranjues