南アフリカの赤ワイン。スパイシー感を感じられるとのことでオススメしていただき購入したもの。 色は紫の入った黒。香りに複雑さがありこれがスパイス感なのかなという最初の印象。口に含んだ瞬間にスパイスというより、石灰や硝石のような白い色の鉱石みたいな印象の風味が最初から最後まで突き抜ける。ぶどうの風味の前にこれが最前線に出てきて主張するので、スパイス感は開けて4日ほど経ってからやっと感じられた。 4日経ってからだと最初の鉱石感のあとにワンテンポおいてから少し強い酸味を感じる。こういう主張が変わったワインもあるのかといい体験になったワインだった。

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