大変濃いガーネット。 最初は獣臭含めた様々なアタック。 しばらくして、酸味の後に濃い葡萄、ドライフルーツ、キイチゴのアロマ。 カカオ、チョコレートのニュアンス。 スパイシーなフィニッシュ。長い余韻。 最後になって、インク臭。 カベルネ・フランのニュアンス。 あまりジャミーではなく、 ドライなZinを好む人向けかと。 もう少し熟成させたい。

Yoshi Yonezawa