熱劣化(^_^;)

masa☆★

残念(>_<) 熱劣化とは具体的にどのくらい様な状態ですか？

遠藤 博美 ♂

白の熱劣化は分かりやすいけど赤はどんな感じになります？

梛野将司(なぎのまさし)

ブショネやブレットを勉強するのはなかなか難しいのですが、熱劣化は簡単に自宅でも作れるので是非やってみてください(^_^) 少しの熱劣化なら、逆に美味しくなる場合もあったり面白いですよ！

masa☆★

自宅で作る？ 真夏に屋外放置でいいですか？？ どれくらい置いたらいたむんだろうか

梛野将司(なぎのまさし)

ご自宅で一番1日の温度変化が激しい所と少ない所で1ヶ月でまずは挑戦してみてください(^_^)

masa☆★