グリーンがかったレモンイエロー やや微発泡感が残っている 粘性はやや強め レモンやグレープフルーツのような柑橘系果実と、青りんごや洋梨の甘やかな香り 香りからも酸を感じる 石灰のようなミネラルなニュアンスもある リースリングかと思わせるペトロール香？も フレッシュで爽やかながらしっかりとした果実味 ややシャープな酸が全体を引き締めており、ミネラルのニュアンスもクリアな味わいの印象を引き立てている トロッケンだけど微かに残糖を感じる甘み 温度が少し上がってくると、余韻に優しい苦味も出てきてコクを感じる 辛口白ワインとしてクオリティ高くコスパが良い ソーセージとザワークラウトがやはりおすすめ （☆3.3）

bushi_hashikure