シャトー・オー・ファヴィエ・キュヴェ・スペシャル ボルドー メルロー90% カベルネ・ソーヴィニヨン10% ブライ・コート・ド・ボルドー(右岸)のワイン 珪質地質で栽培されるブドウからは熟したプラムやベリーの果実味、スパイスの香りがある。味わいは滑らかで豊かなアロマがある。タンニンはマイルド。 グリルした焼き目のある肉や熟成チーズとも合う。 アルディスの領布会で届いた。 家飲みでエビチリ入りの春巻きと、豚肉の生姜焼きと合わせた。

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