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モルドバのフェデアスカ・ネアグラ。黒い貴婦人。 フェデアスカ・ネアグラと言えば、ルーマニア、ハンガリーなどでも造られる東欧を代表する黒ぶどうのひとつ。でも、元祖はこのモルドバ。15世紀に初めて確認されたのだとか。 濃い色合い、オリエンタルスパイスの独特の香り、果実味と緻密なタンニンの優しい味わい。価格も味わいも、リーズナブルです。飲みやすいと思います。樽との相性も良く、長期熟成も可能だとか。 我が家はトマトと牛肉のピカタを合わせました。
ぷろせっこ
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モルドバのフェデアスカ・ネアグラ。黒い貴婦人。 フェデアスカ・ネアグラと言えば、ルーマニア、ハンガリーなどでも造られる東欧を代表する黒ぶどうのひとつ。でも、元祖はこのモルドバ。15世紀に初めて確認されたのだとか。 濃い色合い、オリエンタルスパイスの独特の香り、果実味と緻密なタンニンの優しい味わい。価格も味わいも、リーズナブルです。飲みやすいと思います。樽との相性も良く、長期熟成も可能だとか。 我が家はトマトと牛肉のピカタを合わせました。
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