ルイジャド、サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ウェルジュレス・ルージュ 2011 toranosukeさんが作っていて、気になっていた、プルーン煮込み 砂肝なかったので、豚バラ肉で。 付け合わせはマッシュポテトと素揚げしたズッキーニのパルミジャーノ和え。 トマトクリームスープ パンは、撮り損ねました。 塩パン、クロワッサン、ガーリックトースト ブルゴーニュの、結構高かったやーつ！！！！ やばい、ヤバすぎる〜(≧∀≦) 今まで飲んだブルゴーニュをはるかに超えるやーつ！！ 木苺やチェリーなどの紅い果実味！！ なめし皮、出汁？ キノコ？ なんか分からないけど、とりあえずスゲー複雑な香り。 ずっと嗅いでいたいです。スーハースーハーしてしまいます。 今まで飲んだワインの中で１.2位を争うワイン。 ただ、中々買えない・・・笑 ホントピノ・ノワールの可能性って凄いです。 感動的です。 あぁぁぁぁ美味しい〜(≧∀≦)

アトリエ 空

ルイジャド。里ちゃんもすきです♫ お料理ともきっと会うはず(*´艸｀*)ｧﾊ♪ ルイジャドは、どのワインも美味しかった記憶があります！

里ちゃん

里ちゃん これは美味しいです〜〜。

アトリエ 空

ルイ・ジャド様の1erｸﾘｭ✨ 南瓜も、くんかくんかしてみたいです(´∀｀) ｲｲﾅｰ♥

カボチャ大王

大王パイセンっっっ これはマジで一度飲んで下さいっっっ(^^) ホント、ピノ・ノワールさんが微笑んでます

アトリエ 空

こーれーはー 大好きなピノ❤️ しかもお料理、素晴らしいー✨ 甘いとか辛いとか 恋とか濃い？とか そういったことを一言では 説明し難い美味しさが、 良いピノノワールには あるようなる気がします(*^^*)

hitomii

hitomiさん toranosukeさんが、砂肝のプルーン煮込みされてて〜〜(^^)砂肝が無かったので、豚バラ肉でやってみました〜〜(≧∀≦) ピノ・ノワールって底なしの葡萄やなと実感します。 もしや、これ飲まれてました？

アトリエ 空

空さん ヴィンテージは違うんですが、 ハイ、飲んだことあります(*^^*) とにかく笑顔になっちゃう✨ 砂肝、プルーン、豚バラ、 キーワードだけでも美味しいー(>_<) それに ピノノワール、底なしの葡萄！ いやはや、本当にそう思います(≧∀≦)

hitomii

村名でもちょっと贅沢した気になるのに、プルミエクリュなんて至福ですよね♪ 香りが複雑だと引き込まれます。 タイミングとか、色んなものが味方してくれたのでしょうね(^_-)

末永 誠一

末永さん こないだルイジャド飲まれてたので〜〜 寝かしておくつもりが、気になり、今日開けてしまいました。 ブルゴーニュの底知れぬポテンシャルにやられそうですっっっ(^^)

アトリエ 空

hitomiさん 順番逆になってすぃません。 びっくりしました。 このワイン、共有できて良かったデス。 とても美味しいやーつ！ ありがとうと言いたいです〜〜(≧∀≦)

アトリエ 空

プルーン煮込み美味しそうですね～(o^^o)。豚バラでも美味しそう！

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん 豚バラ肉でも美味しかったですっっっ！

アトリエ 空

う、美しいですお肉(´⊙ω⊙`) お味はいかがでした？ 私の小さなセラーにあるルイジャドは これではなかったと思うのですが、 確認しなくちゃ… ｺﾞｿｺｿ........

toranosuke

toranosukeさん プルーン煮込み、初めて作りました〜♪ 今まで知らなかったので、感謝✨ 豚バラ肉でも美味しかったです。 このルイジャド、もう一本は寝かしておきます〜♪

アトリエ 空

スーハースーハーの感動があるから ワインって 辞められないんですよね(^_-)

こじも

コジモさん

アトリエ 空

スーハースーハーしちゃいますねー

アトリエ 空

toranosukeさん、ウォークインセラーの中でまだ探してるのかしら・・

カボチャ大王

空さ～ん 私も、赤ワインプルーン煮込みでしたぁ～✨ｷﾗｰﾝ

みか吉

みか吉さん なっかま〜〜(≧∀≦)

アトリエ 空

ピノですかぁ(ﾟoﾟ;; あまり知らない 美味しそうです。 しかし、料理上手なパパですね(*´∀｀*) マッシュ最高‼︎

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CWL_hiroさん ピノはあまり飲まれないですか？(^^) 料理ありがとうございます。 いろんな方の料理参考にして真似てます〜〜

アトリエ 空

プルーン煮込み、流行るかもですかねー(^^)

アトリエ 空

ピノ買ってみましたぁ(*≧∀≦*) そのうち空けます_:(´ཀ`」 ∠):

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CWL_hiroさん 楽しんで〜〜(≧∀≦)

アトリエ 空

酸味強く無い事お祈りいたします(^^)

アトリエ 空

うわ〜❤❤ワインもさることながら美味しそうなお料理！！ やっぱり、美味しいワインには美味しいお料理がなければですね✨愛を感じます(*≧∀≦*) ずっとスーハーできるやーつ、羨ましい\(//∇//)\

ep26

ep26さん ありがとうございます〜〜(^^) 料理はフォローさせていただいてる方の真似してみましたぁ。 ブルゴーニュのチョイ良いやつ初めて飲みましたが、ホントにずっと嗅ぎ続けたくなりました〜♪です

アトリエ 空