アメリカ西部のカリフォルニア州、ヘス シャーテイル・ランチス シャルドネ2019をグラスで。シャルドネ100%。 色味はイエロー、香りはまずバニラの甘さある香りに洋ナシや赤リンゴ。 飲み口は重めの口当たり、しっかりとした果実味の中にも意外にしなやかな酸味があり、厚みある飲み口を形成している。 飲む前はぼてっとした肉付きの良い印象かな、と予想していたが、思いのほか綺麗な酸味があり、ダルな印象のない重い白ワインとしてバランスの良い一杯。 最近のカリフォルニアのシャルドネはエレガントさを入れる方向性なのかな？

TKR