久しぶりにクレマン・ダルザス イエローの色調、細やかな泡。泡の勢いは強く、まだ溶け込んでいる印象はありません。とはいえ、持続力はそれなりにあります。 香りは青リンゴ、リンゴ、そこにグレープフルーツを思わせる苦みを感じさせる香り、またブリオッシュ。 アタックはやや軽めで、基本ドライですがソフトな甘さを感じます。 酸は比較的しっかり、後味にはコクがあります。 嫌味もクセもなく、とても飲みやすく、おいしいです。

しみしみ