シャトー・シュヴァル・ブラン　2015　ボルドー サン・テミリオン　第1特別級A　メルロー61%、カベルネ・フラン38%、他1％。事前抜栓とデキャンタをして頂いてから飲みました。まだインクやピーマンなどの青っぽいニュアンスがありましたが、香りや味わいの奥行きが凄くて、このワインのパワーを感じました。さすがだなと思いました。凝縮感のある豊かな果実味やスミレに、フレッシュさのある酸とタンニン。きのこや土のニュアンス、スパイス。貴重な体験で、美味しかったです。

Akiko☆☆