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4.0
たまには食後にこんなワインを。シャトーディケム2001年。グレートヴィンテージで20年以上熟成。否が応でも期待は高まります。 熟成によるアンバーイエロー。マーマレード、アプリコットやナッツなどの複雑なアロマ。コクがありながらもまだフレッシュさも残る熟成具合。余韻は長くスケールが大きい。まだまだ先があるであろう一本でした。
kazJP
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たまには食後にこんなワインを。シャトーディケム2001年。グレートヴィンテージで20年以上熟成。否が応でも期待は高まります。 熟成によるアンバーイエロー。マーマレード、アプリコットやナッツなどの複雑なアロマ。コクがありながらもまだフレッシュさも残る熟成具合。余韻は長くスケールが大きい。まだまだ先があるであろう一本でした。
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