ワインスクールのテイスティング な、なんじゃこれは？ 弱いボディに強い樽⁉︎ 代講の先生酷評のワイン: 生産者は一応樽熟もありますよってことで作っちゃうんですよ、作りたいんですよ でも味わいふにゃふにゃで、樽だけがやたら威張って強いですよね こんなワイン作らなきゃいいのに… ま、一応経験てことで、こんなワインはまず試験には出ませんから安心してください …とは全て先生のコメント(ｰ ｰ;) 樽熟甲州でも先日田辺先生のレストランで飲んだものはボディもしっかりしていたのでウィスキーのようでしたが、確かにこれはブドウが完全に樽に負けてる印象でした(｡-_-｡)

ぺんぺん

作っちゃうんですよ、作りたいんですよってとこが妙に説得力あります。確かにそういう事ってありそう。

ada

ワインスクールの先生がここまで試飲ワインを酷評するのは珍しいと思いましたが、言いたい気持ちと根拠も理解できました(^^;; 私のクラスの先生ならどう説明したのかなぁ、元々辛口の信国先生（←ロブションの方）なら何て言うのかなぁ…と興味をそそるワインでした。

ぺんぺん