シャトー　ド　ラボルデのオーゼトロワ　シュヴレ　シャンベルタン　VT2016を飲んでます。　　 シャンベルタンらしい力強さと色合い、それと相反する優しく軽やかで華やかな味わい。 まだ若いですが、ルーシャズのデカンタージュポワラーでそれなりに満足できる美味しさです。 香りは、薔薇やスミレの花畑に少しの樽香、バニラ、赤系果実にサンザシを感じます。　飲み口は優しいブルピノらしくミディアムで飲みやすいです。 酸も尖らずにいい感じです！ 去年飲んだクロードデュガの熟成したジュヴェリよりは劣りますが美味いです！ お節料理でしたので山海の珍味に何でも合うブルピノにしましたが、なんと、一番相性が良かったのが数の子でした！　何だろ、数の子と合わせたら華やかな香りが広がりアフターも長くなりました。　誰か何故だか分かれば教えてください^_^ 良き元旦でした！

TOTO10

今年もよろしくお願いします。 2本続けてルーシャズ ポアラー　 このポワラーがほしくなりました。 それと　数の子との相性のナゾ　私も知りたいです。

美華恵

美華恵様、　今年もよろしくお願いします。　ルーシャスのデカンタージュポワラーお勧めです^_^

TOTO10