さて今回のシャンパンはロベール・モンキュイ ブラン・ド・ブラン。 モエシャンドンなどに比べて小さいメゾン。 自家栽培のシャルドネ100%のシャンパンです。 肝心の味ですが他のとは明らかに違うのが私にもわかりました。 一言で言えばコクがある。 モエやヴーヴクリコは3種類の葡萄（シャルドネの他にピノ・ノワール、ピノ・ムニエ） をブレンドして作られているというのも大きな理由だと思います。 まぁ、でもどちらも美味いです

Tsuyoshi Tsuchiya