ビストロ さて@西荻窪 今日は夜暇だったので早く上がって、前々から行きたかった「ビストロ さて」で一人メシです。 うちのシェフが日頃良くして頂いてるアットホームなビストロです。 やっと行くことが出来ました(^^) 西荻窪南口から徒歩５分位の所にあり、もう30年以上続いている地元の人に愛されるお店です。ｽﾊﾞﾗｼｲ❤ ・豚と鴨のリエット ・温野菜のサラダ ・ロールキャベツ どれもリーズナブルでメッチャ美味いです！(*^^*) ワインはグラスで、ラングドックのメルロー。 フルーティなミディアムボディ。 こちらのオーナーシェフも何と今年ソムリエ資格を受験！ 明日は三次試験です。 ここまで来れば落ちることはないでしょうが、頑張って下さい(^^) 僕が最後のお客だったので、オーナー同士色々な話をして盛り上がりました。 こちらのオーナーシェフも山好きで、何年か前にモンブランに行ったのだが登頂は断念した話などなど、 何か気が合いますねー(^^) 今度またゆっくりお話をしましょうということで、楽しい夕食でございました。

Da Masa

お店のオーナー同士、そして(近いうちに)ソムリエ同士、山男同士✨そして気があってしまったら、会話中は勿論ですが、沈黙さえも心地好い空気が漂っていそうですね✨ 今夜のpostは(他のビニカーさんも)ロールキャベツpostが多い気がしますが『11/5はロールキャベツの日』とかじゃないですよね？笑

カボチャ大王

良いですね〜！ 気が合うって！お話も盛り上がったでしょうねー！(^^) 料理は絶対美味しいやーつ！！ですね！

アトリエ空

西荻窪、いいお店が沢山あるですね！

ゆーも

カボチャ大王さん 沈黙さえも心地よい、ってゲイマンちゃうー！(>_<) それと、11月5日は「世界ロールキャベツ記念日」ですよ。 ヌーボーの解禁日より有名かと！ ﾅﾝｯﾂﾃｰ(@_@)

Da Masa

空さん 楽しくて時間が過ぎるのがあっという間でした。 小さなお店で、料理はシェフが全て一人でするので、ブレのない本当に美味しい物しか出てきません(*^^*)

Da Masa

ゆーもさん 西荻窪はディープな街ですよ！ 都心部よりもリーズナブルで、美味しく楽しめるお店が沢山あります(*^^*)

Da Masa

素敵なお店ですね♪ サラダは秋以降は温野菜良いですね✨ マサさんお店でもいかがでしょう？ 2人のシェフは合格間違いなしですね(о´∀`о)

toranosuke★

趣味の合うオーナーシェフとの会話♫ 素晴らしいですね(*´艸｀*) 1人メシ！里ちゃんも1人行動大好き（笑）

里ちゃん

西荻窪引っ越したいです

ひろゆき☆☆

toranosuke さん うちの店でも、オーブンで野菜をグリルした温野菜のバーニャカウダやってます❤ やっぱり人気です(^^) 三次試験は殆ど落ちることはないので安心ですね(^_-)

Da Masa

里ちゃん 今日もラーメン屋の大将と色々お話をしていたら、遅くなってしまいましたー(>_<) 登山も単独行が大好きです❤

Da Masa

ひろゆきさん 僕は多分そのうち西荻窪に引越しますよ。 マジで！(@_@)

Da Masa

Da Masaさん いつも拝見させていただいております！ kaoriさんのレビューでは勉強させていただきました、ありがとうございます！ これを機に是非フォローさせて下さい(⌒▽⌒)いつかそちらにもお伺いできたらと思っております！

yutaro☆

yutaro☆さん 勉強だなんて恐縮です。 マルビラのワインの件は、たまたま知っていただけですので…(^_^;) こちらこそ、よろしくお願いします。 機会がありましたら、是非一緒に飲みましょう(^^)

Da Masa