ワイン | Terra d'Aligi Rosso | ||||||||||||||||||||
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モンテプルチアーノの特徴であるタンニンの多さと果実味の豊かさを感じた nekosukiiiiiiさん流石ですね。 酸味は少なめだからサンジョベーゼとアッサンブラージュした理由も納得。ブラックベリーなど特徴的な香りと甘みも正解ですね。 軽めの生ハムよりも塩味の有るベーコンかも....。
Wolverine
ウルヴァリンさんへ ありがとうございます♪ 果実の表現難しくて悩みました〜 ベーコンですか!思いつかなかったです。 生ハム「コッパ」と合わせましたが あと一歩でしたね〜
nekosukiiiiii
エチケットに肉(ハム?)のイラストが インパクトあるボトル。 飲むと、スパイス味と チェリーや若いブラックベリーかなぁ‥ 酸味のある果実味しっかりで美味しい。 時間が経つと、タンニン強く感じるように なり、口がキシキシ。 価格が1000円ちょっとだったので コスパは良いワインやと思います。 生ハムと合わせましたがちょっと違ったw
nekosukiiiiii