プロヴァンス パレット グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、ほか20% 2016年 €40 ブラックチェリー、ピンクグレープフルーツ、ハーブ、仄かに塩っぽさやトマトっぽいヴェジ香。 温度が上がるとバニラっぽさも。 口に含むと、キュッと引き締まったエキスとずっしりミネラルがある。 果実はチェリー系で軽やかだけど、ボディはしっかり。 収斂性も骨格を作る要素になってる。 香りにもある仄かなヴェジっぽさが中盤以降に出て来て、複雑かつパワフルな余韻へ続く。 おぉぉ…これはスゴい。 エチケットはカワユイ感じですが、中身はグランヴァンって感じ！ 疲れてるとき…とかよりも、元気な時にじっくり向き合って楽しみたい一本♪

Toshio Iimura