薔薇、スミレ、少し青っぽい感じ、少しレーズン。固く、溶け切ってない、ビリビリくるミネラル感。唇裏に少し収斂性。 何よりも、アルコール。13.5%やって。 1st noteは、ブルっぽい。その後は、ブルより重心やや高め。 飲み頃は、まだ先か？ 明るい。陰っぽさがない。 ええよ〜 2日後。 いや、すみませんでした。 もっともっと、素晴らしいワインでした！ 薔薇、スミレ、アルコールの強さ、とか、個々の要素はありながらも、それぞれが突出しない感じに変わった… いただくのが、早すぎた… 最低６年後、いえば、あと10年でピークちゃうかな？ ブル。 買って、寝かさな！ 8日後。 よくかほる。 プルーン、レーズンが強い。アルコール、強し。 でも、青っぽさとか、スミレ、南国フルーツも。明るい。あと、ストレート。 改めて、やけど、カホリが〜

John-ny